0 0
Пирог со шпинатом и сыром

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
500 гр. Тесто слоеное
400 гр. Шпинат замороженный
100 гр. Сыр твердый
100 гр. Сыр Фета
1 шт. Яйца
для смазывания Желток яичный
для посыпки Кунжут чёрный

Пищевая ценность

285
Кал, ккал
9
Бел, гр
21.4
Угл, гр

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Пирог со шпинатом и сыром

Если будете печь со свежим шпинатом, то, наверное, его надо будет чуть больше(грамм 500-600), и предварительно минут 5-6 отварить в кипящей воде, остудить, отжать, и далее по рецепту(со свежим не пекла, это мои догадки, поэтому уже ориентируйтесь сами)

  • 60 мин
  • Порции 6
  • Средний

Ингредиенты

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поделиться

Если будете печь со свежим шпинатом, то, наверное, его надо будет чуть больше(грамм 500-600), и предварительно минут 5-6 отварить в кипящей воде, остудить, отжать, и далее по рецепту(со свежим не пекла, это мои догадки, поэтому уже ориентируйтесь сами). Печь его можно с разными начинками.

Шаги

1
Готово

Тесто для этого пирога лучше брать скрученное в рулон.
Шпинат разморозить, отжать хорошо руками от лишней влаги, мелко нарезать.
Добавить к шпинату одно сырое яйцо, натёртый твёрдый сыр, мелко нарезанную Фету, посолить, поперчить, смешать.

2
Готово

Нарезать тесто вдоль на 5 одинаковых полосок(если кому покажутся полоски узкими, нарежьте на 4).
Тесто раскатывать не нужно! Разморозили, и сразу режем на полоски.

3
Готово

На каждой полоске равномерно, по всей длине, распределить всю начинку.

4
Готово

Защепить полоски(при необходимости, пальцы обмакивать в муке, так лучше будет скрепляться тесто, и подтягивайте немного тесто пальцами, заправляя начинку внутрь), и у нас получатся жгутики с начинкой.

5
Готово

На противень, застеленный бумагой для выпечки, с серидины начинаем выкладывать наши жгуты(швом вниз) в виде спирали, скрепляя их между собой.

6
Готово

Спиральный пирог обмазать желтком, посыпать кунжутом, и отправляем в уже нагретую духовку до 180 гр. на 20-25 минут, до золотистой корочки.

7
Готово

Даём немного остыть, и подаём к столу.

Отзывы рецептов

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь нижеуказанной формой, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Творожный пирог с ванильным пудингом и абрикосами
следующий
Турецкие симиты
предыдущий
Творожный пирог с ванильным пудингом и абрикосами
следующий
Турецкие симиты

Добавить свой комментарий