Ингредиенты
-
220 гр кукурузная мука
-
220 гр мука пшеничная
-
170 мл молоко
-
1 ст.л. растительное масло
-
¾ ч. л. соль
-
1 ст.л. сахар
-
1 ч. л. дрожжи сухие
-
1 ст. л. (при желании) Семена мака
Инструкции
Хлеб на столе нашем присутствует каждый день. Даже тем, кто старается избегать хлебобулочных изделий, диетологи рекомендуют не отказываться от хлеба, тем более что всегда можно остановить свой выбор на полезной выпечке, такой, как кукурузный хлеб. Да, найти такой хлеб в магазине не всегда возможно, но если у вас дома есть хлебопечка, его очень легко приготовить.
Шаги
|
1
Готово
|
В съемную чашу вливаем молоко. Можно использовать молоко наполовину с водой, то есть 85 мл молока и 85 мл воды. Или 100 мл молока и 70 мл воды. Пропорции могут быть разными, главное, чтобы жидкости было 170 мл. |
|
2
Готово
|
Добавляем растительное масло. Это может быть оливковое, подсолнечное или даже кукурузное масло. Добавляем соль. Добавляем сахар. Всыпаем муку – и кукурузную, и пшеничную. |
|
3
Готово
|
Добавляем маковые зерна. Собственно, можно обойтись и без этого ингредиента, однако с маковыми зернами будет и вкуснее, и полезнее, и красивее. Добавляем дрожжи. |
|
4
Готово
|
В таком виде помещаем съемную чашу в хлебопечку. Включаем режим «Основной» или «Белый хлеб», в зависимости от типа хлебопечки. Включаем хлебопечку и ждем звукового сигнала. |
|
5
Готово
|
Когда звуковой сигнал сообщит о том, что кукурузный хлеб готов, вынимаем его из чаши хлебопечки. Даем остыть. |
