0 0
Жаркое в мультиварке

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
900 гр свинина бескостная
2 головки лук
9 шт картофель
1 шт морковь
1 шт перец болгарский
2 ст. л. растительное масло
по вкусу соль, специи
2 ст. л. томатная паста по желанию

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Жаркое в мультиварке

Кухня:
  • 2 ч
  • Подачи 6
  • средний

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Жаркое – это традиционное и, пожалуй, одно из самых популярных блюд русской кухни. В стародавние времена его готовили в русской печи, что придавало ему особую прелесть, так как продукты в печке не варятся и не тушатся, а томятся при не слишком высокой температуре. Томление является основным кулинарным методом обработки продуктов. Поэтому томлёные блюда получаются такими полезными и вкусными – благодаря невысокой температуре приготовления в них сохраняется большая часть полезных веществ.

Шаги

1
Готово

Подготовить все ингредиенты. Овощи лучше резать не слишком мелкими кусками, так будет вкуснее.

2
Готово

Репчатый лук очистить и порезать.

3
Готово

Морковь очистить от кожуры, порезать кубиками.

4
Готово

Мясо ополоснуть и обсушить, порезать на кусочки.

5
Готово

У болгарского перца удалить плодоножки и семена, прожилки. Порезать ломтиками.

6
Готово

Чеснок очистить от кожицы, мелко порезать или пропустить через пресс.

7
Готово

Картофель очистить и порезать на кусочки.

8
Готово

Теперь приступить к готовке жаркого.

9
Готово

Включить мультиварку на режим жарки или выпечки, налить масло и сначала отправить в чашу мультиварки лук, обжарить, помешивая, в течение 2-3 минут, посолить, после чего добавить морковь, обжаривать ещё около 3 минут, затем добавить порезанное мясо, размешать всё и обжаривать ещё минут 5 – мясо обжарится и сохранит внутри все соки.

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Гратен из цветной капусты
next
Натуральный домашний сыр
previous
Гратен из цветной капусты
next
Натуральный домашний сыр

Добавьте свой комментарий