Ингредиенты
-
220 гр Макаронные изделия
-
350 гр колбаса
-
2 шт помидоры
-
100 гр сыр твердый
-
1 шт лук репчатый
-
2 зубчика чеснок
-
1/2 ст молоко
-
2 чашки бульон куриный
-
2 ст.л. растительное масло
-
по вкусу перец черный молотый
-
по вкусу соль
Инструкции
Готовим простое, но вкусное и сытное блюдо. Его вполне можно отнести к разделу «Ужин холостяка», ведь готовить его очень легко, а главное – быстро, потому что в состав входят уже готовые продукты — колбаса и сыр. Дамам этот рецепт тоже понравится, ведь макаронные изделия из твердых сортов пшеницы безопасны для фигуры. Поэтому можно иногда побаловать себя таким сытным блюдом.
Шаги
|
1
Готово
|
Колбасу нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком — мелко. В горячее масло выкладываем подготовленные колбасу, лук и чеснок. Жарим 3-4 минуты, пока колбаса не зарумянится. |
|
2
Готово
|
Помидоры надрезаем, заливаем на 40 секунд кипятком, затем холодной водой, быстро очищаем. Нарезаем мелко подготовленные помидоры, выкладываем в колбасу. Добавляем молоко, бульон, сухие макароны, соль и перец. Перемешиваем. |
|
3
Готово
|
Тушим макароны с колбасой накрытыми на слабом огне 12-14 минут, пока макароны не станут мягкими. |
|
4
Готово
|
Посыпаем ароматные макароны натертым сыром, снимаем с огня и накрываем на 2 минуты, пока сыр не расплавится. Подаем вкуснейшие макароны сразу. |
