0 0
Суп-пюре из брокколи с курицей и сливками

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
500 г Брокколи
200 г Грудка куриная
1 шт. морковь
1 шт. лук репчатый
2 столовые ложки Масло растительное
150 мл. Сливки
150 г Сыр плавленый
по вкусу укроп
по вкусу Соль, перец

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Суп-пюре из брокколи с курицей и сливками

Очень хороший рецепт сырного супа-пюре из капусты брокколи с курицей и сливками.

  • 50-60 мин.
  • Порции 6
  • Средний

Ингредиенты

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поделиться

Очень хороший рецепт сырного супа-пюре из капусты брокколи с курицей и сливками.

Шаги

1
Готово

В кастрюлю налить 2 литра воды, положить грудку и поставить на огонь. Когда вода начнет закипать снять пену, затем убавить огонь, прикрыть крышкой и оставить вариться 20 минут

2
Готово

Когда куриная грудка будет готова, извлечь ее из бульона. Капусту брокколи вымыть прохладной водой и разделить на соцветия. Выложить брокколи в куриный бульон, поставить на огонь и варить 15 минут после закипания.

3
Готово

В итоге у меня получилась отварные: капуста брокколи и куриная грудка, которую я расщепил на кусочки среднего размера, для дальнейшей переработки.

4
Готово

Мелко нарезать репчатый лук, морковь натереть на терке.

5
Готово

Морковь обжарить с луком на сковороде, около 5-ти минут.

6
Готово

Капусту брокколи измельчить блендером до мелко-дисперсной массы.

7
Готово

Обжаренные овощи также перемолоть в блендере с курицей

8
Готово

Бульон поставить на огонь и выложить в него измельченную в блендере капусту брокколи, курицу и обжарку. Помешивая венчиком довести всю смесь до кипения.

9
Готово

Влить 150 мл сливок, (10%) продолжить помешивать.

10
Готово

Ложка за ложкой добавить плавленный сыр. Прежде чем класть следующую ложку, стараться, чтобы предыдущая растворилась в супе. У меня получилось примерно 6-7 ложек. После того, как мы добавили сыр, варить помешивая 2-3 минуты.

11
Готово

Готовый крем суп из брокколи разлить по тарелкам и украсить зеленью укропа. Также добавить в суп сухарики, если они у вас имеются. Очень вкусно и полезно!

Gohar

Отзывы рецептов

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь нижеуказанной формой, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Бразильский шоколадный кекс «Nega Maluca»
следующий
САЛАТ «ЛЕДИ» ЗА 5 МИНУТ
предыдущий
Бразильский шоколадный кекс «Nega Maluca»
следующий
САЛАТ «ЛЕДИ» ЗА 5 МИНУТ

Добавить свой комментарий