Ингредиенты
-
Для теста:
-
1 шт яйцо куриное
-
1 стакан сахар
-
3 ч. л. какао
-
1 стакан кефир
-
1 ч. л. сода
-
1 стакан мука
-
Для крема:
-
200 г масло сливочное
-
0,5 ст сахар
-
250 г сметана
Инструкции
Простой в приготовлении, экономичный, но тем ни менее, очень вкусный торт идеально подходит для чаепития в дружеском кругу или любого семейного праздника. Коржи на кефире получаются влажными, пористыми и воздушными. В сочетании со сметанным кремом выходит очень нежный тортик. Все ингредиенты для этого лакомства доступны и наверняка есть в вашем распоряжении.
Шаги
|
1
Готово
|
Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. |
|
2
Готово
|
Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. |
|
3
Готово
|
Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. |
|
4
Готово
|
Вытащить из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом. |
|
5
Готово
|
Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить. |
