0 0
Сметанный кекс

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

150 г. масло сливочное
200 гр. сахар
3 шт. яйца
200 гр. сметана
2 ст. л. Коньяк
300 гр. мука пшеничная
2 ч.л. разрыхлитель
2 ст л какао-порошок
по вкусу ваниль

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Сметанный кекс

Несмотря на простоту приготовления и банальность ингредиентов, этот сметанный кекс получается нежным и вкусным, со слегка плотной и влажной структурой.

  • 60 мин.
  • средний

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Несмотря на простоту приготовления и банальность ингредиентов, этот сметанный кекс получается нежным и вкусным, со слегка плотной и влажной структурой.

Представленный ниже рецепт базовый. Вы же всегда можете изменить вкус этого кекса, добавив в тесто кусочки шоколада, цитрусовые, цукаты, сухофрукты, орехи или кокосовую стружку

Шаги

1
Готово

Размягченное сливочное масло взбейте со сметаной и сахаром до однородной массы. Не переставая взбивать, добавьте по одному яйца.

2
Готово

Муку соедините с разрыхлителем и высыпьте в тесто. Перемешайте ложкой.

3
Готово

Делим тесто на 2 части. Добавляем в одну какао и выкладываем тесто в форму в шахматном порядке.

4
Готово

Выпекаем при 180ºС около 1 часа, полностью остужаем. Покрываем сверху глазурью.

5
Готово

Для глазури: нагреваем 100 мл жирных сливок, но не кипятим, затем добавляем 100 гр горького шоколада, перемешиваем и наносим на кекс.

Gohar

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Колбаса в кружке (домашняя, варёная)
next
Хрустящий салат с ананасами и курицей
previous
Колбаса в кружке (домашняя, варёная)
next
Хрустящий салат с ананасами и курицей

Добавьте свой комментарий