0 0
Свинина в медовом соусе с кунжутом

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
600–800 г шейка свиная
1 небольшой пучок зеленый лук
кукурузный крахмал
растительное масло
черный перец (молотый)
соль
красный перец острый
для подачи кунжут
Для соуса:
2 ст. л. соевый соус
2 ст. л. мед
1 ст. л. винный уксус белый

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Свинина в медовом соусе с кунжутом

  • 30 мин
  • Порции 4
  • Средний

Ингредиенты

  • Для соуса:

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поделиться

Если вы не любите мед, замените его в соусе каким-нибудь готовым джемом или мармеладом. Нам нравятся варианты с джемом из абрикосов или инжира, а также с апельсиновым мармеладом с корочками.

Шаги

1
Готово

Нарежьте мясо кубиками со стороной 2 см, посолите, поперчите, перемешайте руками. Дайте мясу полежать 10 мин.

2
Готово

Для соуса смешайте соевый соус с уксусом, медом и 0,5 стакана теплой воды. Нарежьте лук небольшими кусочками.

3
Готово

Разогрейте вок или большую сковороду с растительным маслом слоем 2 см. Посыпьте мясо крахмалом и тщательно обваляйте в нем. Стряхивая лишний крахмал, обжарьте мясо на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Готовое мясо выкладывайте на бумажные полотенца.

4
Готово

Когда все мясо готово, слейте из вока/сковороды масло и налейте соус. Доведите до кипения, варите 1 мин. Добавьте в соус мясо,готовьте на сильном огне, тщательно перемешивая, примерно 5 мин. Соуса должно практически не остаться.

5
Готово

Посыпьте свинину зеленым луком и кунжутом, перемешайте, посыпьте хлопьями красного перца и подавайте.

Отзывы рецептов

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь нижеуказанной формой, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Чечевичный детокс-суп в мультиварке
следующий
Яйца в соевом соусе
предыдущий
Чечевичный детокс-суп в мультиварке
следующий
Яйца в соевом соусе

Добавить свой комментарий