0 0
Осенний тыквенный суп

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
1 шт Тыква
2 шт картофель
8 ст. л. вода
8 шт морковь
3 ломтика имбирь
1 банка молоко кокосовое
1/2 ст. л. мускатный орех
1/2 ст. л. кориандр
по вкусу перец
по вкусу соль

Осенний тыквенный суп

  • 1 Ч 10 М
  • Порций 6
  • Средний

Ингредиенты

Инструкции

Поделиться

Тыква — несомненно, королева осенних овощей. А суп из тыквы — самое главное сезонное блюдо. Конечно, только пюре. С пряностями, травами и всяческими вкусными добавками. Слегка сладковатый, слегка острый, отлично согревающий и дарящий хорошее настроение на весь день.

Шаги

1
Готово

Разогрей духовку до 190 градусов. Разрежь тыкву пополам и удали семечки. Затем положи ее разрезанными сторонами вниз на противень и залей водой на полсантиметра.

2
Готово

Очисти картофель, проколи его вилкой и положи на отдельный противень. Выпекай тыкву и картофель, пока они не станут мягкими (от 45 минут до 1 часа).

3
Готово

Пока тыква и картофель выпекаются, налей воду в кастрюлю и нагревай ее.Очисти и нарежь морковь.

4
Готово

Положи ее вместе и имбирем в воду и доведи до кипения. Уменьши огонь, накрой и вари в течение 30 минут.

5
Готово

Выключи овощной бульон и дай ему настояться. Когда тыква с картофелем будут готовы, дай им немного остыть. Затем достань мякоть из тыквы и добавь ее в суп.

6
Готово

Очисти картофель, нарежь его и тоже добавь в суп. Добавь кокосовое молоко и специи. Этот суп незаменим в холодное время года, когда нашему организму не хватает солнечного света и витаминов.

Eleonora

предыдущий
Луковый суп – классический рецепт
следующий
Изумительное тесто для жареных пирожков
предыдущий
Луковый суп – классический рецепт
следующий
Изумительное тесто для жареных пирожков

Добавьте свой комментарий