Ингредиенты
-
700 г филе рыбы
-
350 г Помидор
-
1 шт болгарский перец
-
100 мл оливковое масло
-
4 зубчика чеснок
-
1 шт лимон
-
маленький пучок петрушка
-
1 ст. л. сладкий перецмолотый
-
по вкусу соль
-
по вкусу черный перец (молотый)
-
по вкусу Специи
Инструкции
Рыба очень полезна для организма человека. Она имеет много элементов, что хорошо усваиваются нашим организмом и положительно влияют на наше здоровье. Вашему вниманию презентуем несколько интересных рецептов с рыбой, которые, надеемся, понравятся Вам и Вашим родным.
Шаги
1
Готово
|
Выжмите из лимона сок, натрите цедру на средней терке. На блюдо нужно будет примерно 3-4 ст. л. лимонного сока. |
2
Готово
|
Порубите зелень, а чеснок пропустите через пресс. В маленькой емкости соедините лимонный сок, цедру, порубленную зелень и чеснок. Добавьте 50-60 мл оливкового масла и 2 ст. л. холодной кипяченой воды. Всыпьте смесь перцев, немного специй и соли. Натрите рыбу маринадом и положите в холодильник на пару часов. |
3
Готово
|
Тем временем измельчите болгарский перец и помидоры. В форму выложите рыбу, а сверху разместите овощи. Полейте все оставшимся маслом и ставьте смело в духовку. Запекайте рыбу при 200° С приблизительно 25 минут. Во время запекания рыбы поливайте ее выделяющимся соком. |