0 0
Пирожное «ВУПИ»

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
1 шт яйцо куриное
80 г масло сливочное
100 г сахарная пудра
3 ст.л. какао-порошок
100 мл молоко
130 г мука пшеничная
1 ч.л. разрыхлитель
1 г ванилин
Крем:
150 мл сливки (35%)
4 ст.л. сахарная пудра

Пирожное «ВУПИ»

  • 1 ч
  • Порций 6
  • Средний

Ингредиенты

  • Крем:

Инструкции

Поделиться

Американское пирожное «Вупи пай» заняло достойное место в кулинарной книге многих хозяек по всему миру. Еще бы! Этот нежный и необычайно вкусный шоколадный десерт, который буквально тает во рту, просто не может оставить никого равнодушным. А нежная кремовая начинка по истине выше всяких похвал! И хоть готовить такой десерт довольно просто, результат превосходит все ожидания! Впрочем, возможно, ты и сама не прочь попробовать? Итак, записывай рецепт!

Шаги

1
Готово

Масло достать из холодильника заранее. Отмерять сахарную пудру и молоко. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.

2
Готово

Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния. Вбить яйцо, тщательно перемешать. Частями вмешать сухие ингредиенты - муку, какао и молоко. Размешать до однородного состояния.

3
Готово

С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере.

4
Готово

Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 градусов, 10-12 минут. Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем.

5
Готово

Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Выложить крем на одну лепешку и накрыть другой. Пирожное, на мой взгляд, не требует украшения. Но можно слегка присыпать сахарной пудрой.

Eleonora

предыдущий
Шашлык в духовке на луковой подушке
следующий
Идеальное тесто для домашней пиццы
предыдущий
Шашлык в духовке на луковой подушке
следующий
Идеальное тесто для домашней пиццы

Добавьте свой комментарий