0 0
Картофельные палочки с сыром

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
5 средних картофель вареный
2 шт яйца
100 г сухари панировочные
100 г сыр твердый
3 ст. л. мука
для жарки растительное масло
по вкусу соль, перец
по желанию кориандр
по желанию куркума

Картофельные палочки с сыром

  • 30 мин
  • Порций 4
  • Средний

Ингредиенты

Инструкции

Поделиться

Картофельные палочки с сыром — элегантное блюдо, которое не требует больших финансовых затрат. Закусочное блюдо — достаточно сытное и хорошо идет к пиву.

Шаги

1
Готово

Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.

2
Готово

Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!

3
Готово

Сыр нарезать "брусочками". Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

4
Готово

Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.

Eleonora

предыдущий
Мини-омлеты с ветчиной
следующий
Бефстроганов из говядины
предыдущий
Мини-омлеты с ветчиной
следующий
Бефстроганов из говядины

Добавьте свой комментарий