0 0
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
6 шт. картофель
2 шт. яйца
2 зубчика Сушеный молотый чеснок
3-4 ст. ложки майонез
100 г сыр твердый
1 ст. ложка сушеный укроп
по вкусу соль
по вкусу перец

Nutritional information

190
Кал, ккал
5,9
Бел, гр
13,8
Угл, гр

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

  • 70 мин.
  • Подачи 4
  • средний

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги

1
Готово

Сыр натираем на мелкой терке.

2
Готово

Так же поступаем и с чесноком.

3
Готово

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

4
Готово

Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.

5
Готово

Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

6
Готово

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

7
Готово

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

8
Готово

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

9
Готово

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

10
Готово

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

11
Готово

Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

Gohar

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Масала-чай
next
Сырный пирог из лаваша
previous
Масала-чай
next
Сырный пирог из лаваша

Добавьте свой комментарий