Ингредиенты
-
2 ст.л. масло оливковое
-
1 шт капуста цветная
-
1 шт помидоры
-
по вкусу петрушка
-
2 стакана рис
-
по вкусу приправа каджун
-
по вкусу соль, перец
Инструкции
Вы спросите, почему они такие классные?
- Цветная капуста нарезается толстыми ломтиками и нежно обжаривается с хрустящими краями.
- Это простая растительная еда, которая готовится за 30 минут.
- Они сделаны из цельных продуктов растительного происхождения для здорового питания.
- Благодаря приправе каджун он обладает невероятно восхитительным вкусом!
После обжарки в духовке цветная капуста приобретает совершенно новый вкус и текстуру, от которых невозможно устать.
Шаги
|
1
Готово
|
Разогрейте духовку до 220 градусов. |
|
2
Готово
|
Подготавливаем цветную капусту: ставим стебель цветной капусты стороной вниз и острым ножом разрезаем верхний центр и разрезаем цветную капусту пополам. Затем с середины разрезаем стейки толщиной 2 см. Остальные стороны и кусочки можно нарезать кусочками цветной капусты и поджарить вместе со стейками или на отдельном противне. Я считаю, что для приготовления этого блюда лучше всего использовать два противня. Использование двух даст вам достаточно места, чтобы ломтики стейка можно было переворачивать без излишнего скопления. |
|
3
Готово
|
Обжарка: смазываем противень (и) и аккуратно ставим стейки из цветной капусты вместе со сломанными соцветиями (или поместите их на отдельный противень). С помощью маленькой кисточки аккуратно смазываем «стейки» и соцветия маслом. Посыпаем столько приправы по вкусу так, чтобы покрыть стейки и соцветия. Так как мы еще используем помидоры как добавку к блюду, ставим помидоры на противень, можно также смазать их маслом и добавить немного морской соли. |
|
4
Готово
|
Поместите противень в духовку, если используется два, поместите листы на отдельные решетки или бок о бок, в зависимости от размера. Выпекайте 15 минут, аккуратно переверните «стейки» и перемешайте соцветия, снова приправьте и запекайте еще 15 минут. |
|
5
Готово
|
Сразу подавайте с жареными помидорами, выбранным гарниром (в нашем случае это рис), посыпав нарезанной петрушкой и дольками лимона при желании. |
|
6
Готово
|
Хранение: остатки можно хранить в холодильнике 4 дня в закрытой таре. |
