0 0
Булочки-сердечки с сахаром

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
250 мл молоко
3 ч. л. сахар
2 шт. яйцо куриное
3 г соль
1 ч. л. дрожжи
500 г мука пшеничная
10 г масло растительное

Nutritional information

256
Кал/ккал
8,44
Бел/гр
3,81
Жир/гр

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Булочки-сердечки с сахаром

  • 1 ч
  • Подачи 12
  • средний

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Мягкие и нежные булочки в виде сердечек, понравится и взрослым, и детям! Их можно готовить как с сахаром, так и с изюмом или шоколадной начинкой.

Шаги

1
Готово

Подогреваем молоко и масло, всыпаем дрожжи и сахар. Хорошо перемешиваем, чтобы дрожжи растворились и даем постоять минут 5. Затем добавляем соль, муку, разрыхлитель. Замешиваем тесто, оно должно быть очень нежным и мягким. Теперь ставим посуду с тестом в теплое место, накрываем салфеткой и оставляем на тридцать минут.

2
Готово

А теперь формируем сердечки. Отрываем шарик, размером со сливу, раскатываем его в круглую лепешку толщиной около 0,5 см., смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром (можно добавить также изюм), или без раст. масла смазываем шоколадом. Затем сворачиваем рулетиком, края рулетика соединяем (получается типа бублика) и защипываем. Делаем надрез по горизонтали (по середине) и разворачиваем сердечко как книгу. Присыпаем сверху сахаром.

3
Готово

Тесто очень податливое, из него можно формировать все, что пожелаете. Я сделала часть с шоколадом и еще одну часть с изюмом. По той же схеме.

4
Готово

Стелим противень бумагой для выпечки, уложите наши плюшки и дайте им отдохнуть минут 10.

5
Готово

Если у вас тесто хорошо подошло, заранее разогрейте духовку до 220С и выпекайте плюшки минут 15, пока они не зарумянятся.

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Лахмаджун в домашних условиях
previous
Лахмаджун в домашних условиях

Добавьте свой комментарий