Ингредиенты
-
7 листов Лаваш тонкий
-
1 шт лук красный
-
2 шт морковь
-
350 г брокколи
-
300 г фарш свиной
-
1 шт яйцо куриное
-
2 ст. л. масло подсолнечное
-
по вкусу соль
-
по вкусу перец
Инструкции
Прелесть этого рецепта в том, что не нужно замешивать тесто, а в начинке можно использовать совершенно любой фарш. Доступные продукты, минимум манипуляций, совсем немного времени на готовку, а в результате вся семья сыта и довольна!
Шаги
|
1
Готово
|
Обжарь морковь, лук, брокколи и фарш по отдельности на сковороде. В ходе обжаривания немного поперчи и посоли каждый из ингредиентов. |
|
2
Готово
|
Вдоль длинного края листа лаваша выложи морковную начинку и заверни трубочкой. Из второго, третьего и четвертого листа лаваша также сверни рулеты с луком, брокколи и фаршем. |
|
3
Готово
|
Каждый лист лаваша можешь немного смазать внутри маслом. У тебя должно получиться 4 «колбаски» с начинкой. Выложи на столе три листа лаваша внахлест друг на друга. Расположи на них подготовленные заранее рулеты с начинкой и сверни в один большой рулет. |
|
4
Готово
|
Отправь в духовку выпекаться 15 минут при температуре 170 градусов. Лаваш с фаршем подавай горячим, пока у него хрустящая корочка. |
