Ингредиенты
-
Для теста:
-
300 г мука пшеничная
-
100 мл масло растительное
-
200 мл вода кипячёная
-
Для начинки:
-
300 грамм куриное филе
-
1 шт. лук репчатый
-
по вкусу соль, перец
-
Для смазки теста:
-
1 яичный желток
-
кунжут
Инструкции
Румяные и очень аппетитные! Сметаются со стола мгновенно! Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе, они очень вкусные и к тому же отнимают совсем немного времени на готовку.
Шаги
|
1
Готово
|
Смешать растительное масло с водой и вскипятить. |
|
2
Готово
|
В глубокую емкость просеиваем муку, вливаем кипящее масло с водой (завариваем муку). Хорошо вымешиваем. Оставляем тесто остывать. |
|
3
Готово
|
Начинка: лук мелко порезать, обжарить на растительном масле, добавить мелко порезанное куриное мясо, посолить, поперчить, перемешать. |
|
4
Готово
|
Делим тесто на 20 частей. Каждую часть раскатываем тонко, придавая форму круга. Затем заверните два края во внутрь. Выкладываем на край ложку начинки. Сворачиваем. |
|
5
Готово
|
Выкладываем "сигареты" швом вниз на противень. Смазываем взбитым желтком и посыпаем |
|
6
Готово
|
Выпекаем в духовке при 200 С 30 минут. |
