Ингредиенты
-
2 шт яйца
-
300 г сахар
-
1/3 ч л соль
-
1,5 ч л сода
-
60 мл растительное масло
-
1 г ваниль
-
60 г масло сливочное
-
280 мл молоко
-
1 ст л лимонный сок
-
250 г мука пшеничная
-
50 г какао-порошок
-
Крем:
-
400 г сметана
-
60 г сахар
-
ваниль
-
Инструкции
Шоколадный тортик настолько легкий в приготовлении ,что его приготовит даже ребенок. Я рекомендую всем приготовить этот торт, вы будете в восторге!
Шаги
|
1
Готово
|
В глубокую миску вбиваем два яйца,всыпаем соль,ванилин, 1,5 чайной ложки соды, 60 мл растительного масла и 300 грамм сахара,взбиваем венчиком или миксером.Добавляем 60 грамм мягкого сливочного масла,вливаем 280 мл молока комнатной температуры,перемешать. В 250 грамм муки всыпаем 50 грамм какао,перемешать и просеять через сито в общую массу.Перемешиваем до получения однородной гладкой массы,в конце добавляем 1 столовую ложку лимонного сока и еще раз перемешать. |
|
2
Готово
|
Форму диаметром 22 см,дно и бока смазываем сливочным маслом,выливаем тесто,прокручиваем форму и отправляем выпекаться при температуре 170 градусов 1 час. Готовому бисквиту дам полностью остыть |
|
3
Готово
|
В 400 грамм сметаны всыпаем 60 грамм сахара и ванилин,взбиваем миксером в течении 5 минут ,пока крем не загустеет. |
|
4
Готово
|
Собираем торт: |
|
5
Готово
|
Оставляем торт при комнатной температуре на 30 минут. Так как бисквит сам по себе влажный,я верх бисквита измельчу на мелкой терке,до получения мелкой крошки. |
