Ингредиенты
-
Шоколадный слой:
-
2 ст.л. какао-порошок
-
2 шт. яйцо куриное
-
100 г. горький шоколад
-
100 г масло сливочное
-
100 г. сахар
-
100 г мука пшеничная
-
0.5 ч.л разрыхлитель
-
ваниль
-
Творожный слой:
-
200 г Творог 9 %
-
2 ст.л. сахар
-
1 шт. яйцо куриное
-
ваниль
Инструкции
Пирог с творогом и шоколадом, покорит вас своим изысканным вкусом, он получается очень нежный, а шоколад и творог прекрасно гармонируют и дополняют друг друга. Уверен, что такой пирог понравится всем вашим гостям, прекрасно подойдет как десерт на праздничный стол.
Шаги
|
1
Готово
|
Берем сливочное масло, добавляем к нему поломанный на куски шоколад, и растапливаем в однородную массу. |
|
2
Готово
|
Далее в глубокую миску вбиваем яйца, засыпаем соль и сахар, и все тщательно взбиваем. Добавляем готовую смесь к растопленному шоколаду. |
|
3
Готово
|
Затем смешиваем разрыхлитель, муку, и какао. Далее смешиваем готовую смесь с жидкой составляющей. |
|
4
Готово
|
Теперь сделаем творожный слой, для этого смешиваем творог, яйцо, сахар и высыпаем пакетик ванилина. Все тщательно перемешиваем. |
|
5
Готово
|
Выкладываем на дно формы для выпечки немного шоколадного теста, немного творожного слоя, и так делаем по порядку, сверху обязательно должен быть шоколадный слой. Делаем рисунок на свое усмотрение. |
|
6
Готово
|
Ставим в духовку разогретую до 180 градусов, в течение 30-40 минут. После не вынимая и не открывая духовку даем пирогу остыть. |
