0 0
Печенье с кремом

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
100 г сливочное масло
100 г сахар
100 г сахар коричневый
1 стак. Патока
1 ч. л. ванильный экстракт
1 шт. яйцо куриное
2,3 стак. мука
1 ч. л. сода
1 ч. л. имбирь
1 ч. л. Корица
0,5 ч. л. мускатный орех
0,75 ч. л. соль
180 мл горячая вода
Для начинки:
500 г сыр сливочный
4 стак. сахарная пудра
1 ч. л. ванильный экстракт
2 ст. л. молоко
1 щепотка соль

Печенье с кремом

  • 40 мин
  • Порций 5
  • Средний

Ингредиенты

  • Для начинки:

Инструкции

Поделиться

Песочное печенье с кремом. тесто для этого печенья можно приготовить заранее и хранить в морозилке. Простой рецепт печенья, но очень вкусный, праздничный. Можно приготовить для гостей и они точно оценят ваши старания.

Шаги

1
Готово

Предварительно разогреваем духовой шкаф до 175 градусов. Формочки для выпечки кексов смазываем сливочным маслом.

2
Готово

При помощи миксера взбиваем сливочное масло с куриным яйцом, сахаром, ванильным экстрактом, коричневым сахаром и патокой на средней скорости до однородного состояния.

3
Готово

В отдельной посуде смешиваем муку с солью, пищевой содой, мускатным орехом, корицей и имбирем. За три приема пересыпаем сухую смесь с мукой в жидкую, вливая после каждой порции по 60 мл. горячей воды.

4
Готово

Распределяем тесто по формочкам, ставим в разогретый до 175 градусов духовой шкаф и выпекаем в течение 20 минут.

5
Готово

Даем печенью немного остыть в форме (около 10 минут), после чего извлекаем и оставляем до полного остывания. С остывшего печенья срезаем верхушки.

6
Готово

Приступаем к приготовлению крема. При помощи миксера смешиваем на низкой скорости сливочный сыр с сахарной пудрой, экстрактом ванили и щепоткой соли. Во время взбивания два раза вливаем по столовой ложке молока.

7
Готово

На одно печенье выкладываем крем, прикрываем еще одним печеньем.

8
Готово

Можно дать застыть печенью в холодильнике либо сразу подаем к столу.

Eleonora

предыдущий
Торт «Ферреро Роше»
следующий
7 секретов приготовления вкуснейших котлет
предыдущий
Торт «Ферреро Роше»
следующий
7 секретов приготовления вкуснейших котлет

Добавьте свой комментарий