Ингредиенты
-
5 шт яйца
-
250 г сыр плавленый
-
50 г майонез
-
30 г икра красная
-
по вкусу соль
-
несколько веточек укроп
-
для подачи листья салата
Инструкции
Если вы страстный любитель этого роскошного деликатеса, наши закуски с красной икрой на праздничный стол помогут вам не только красиво подать красную икру, но и почувствовать новые вкусовые сочетания. Достаточно просто заменить привычное сливочное масло мягким творожным сыром – и у вас новая закуска с красной икрой!
Шаги
|
1
Готово
|
Яйца варим вкрутую (после закипания воды ждем 10 минут). Чистим и натираем на мелкой терке. |
|
2
Готово
|
На мелкой терке натираем сырок (это будет сделать намного проще, если предварительно подержать его минут 10 в морозилке). |
|
3
Готово
|
Смешиваем яйца и сыр. Добавляем майонез и при желании немного соли. |
|
4
Готово
|
Укроп моем. Обсушиваем. Мелко рубим. |
|
5
Готово
|
Из яично-сырной массы формируем шарики и обваливаем их в зелени. |
|
6
Готово
|
Выкладываем шарики на плоскую тарелку, застеленную листьями салата. Украшаем сверху красной икрой. |
