Ингредиенты
-
8 шт мандарин
-
400 г сметанажирностью 20%
-
1 банка варенное сгущённое молоко
Инструкции
Этот десерт станет настоящим украшением праздничного стола. Приготовь сам и поделись рецептом с друзьями!
Шаги
1
Готово
|
Очисти сладкие мандарины, раздели их на дольки и измельчи в блендере в течение 2 минут. |
2
Готово
|
Обязательно протри мандариновое пюре через сито. Это делается, чтобы избавиться от кожицы. |
3
Готово
|
Смешай в блендере сметану, сгущенное молоко и мандариновый сок-пюре. Приблизительное время — 2–3 минуты. |
4
Готово
|
Масса для мороженого готова. Вылей ее в пластиковый контейнер и поставь в морозильную камеру. Каждый час доставай мороженое и перемешивай интенсивно, можно с помощью блендера, в течение 30 секунд. Когда после очередного взбивания масса станет густой и тягучей, поставь ее замораживаться окончательно на 4 часа. |
5
Готово
|
Подавать такой десерт можно с мандариновым сиропом. Выжми сок из нескольких мандаринов и прогрей на небольшом огне с 2 ч. л. сахара до образования густой консистенции. Затем остуди. |