0 0
Мясной рулет с грибами и овощами

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

1 кг свинина
200 г шампиньоны
3 ст. л. горошек зеленый
1 шт лук репчатый
1 шт морковь
2 ст. л грецкие орехи измельченные
1 ст. л. масло сливочное
по вкусу соль

Мясной рулет с грибами и овощами

  • Средний

Ингредиенты

Инструкции

Поделиться

Мясной рулет с белыми грибами можно гарнировать свежими овощами или картофельным пюре. Когда рулет остынет, его легко нарезать тонкими ломтиками для бутербродов.

Шаги

1
Готово

Отварите морковь и грибы, нарежьте небольшими кусочками.

2
Готово

Нарежьте мелко и поджарьте лук.

3
Готово

Свиное филе разрежьте «книжкой» и отбейте, посолите, поперчите.

4
Готово

Начинку выкладывайте слоями: морковь, горошек, грибы, лук.

5
Готово

Сверните мясо в рулет. После того, как свернули рулет, обмажьте его сливочным маслом и посыпьте измельченными грецкими орехами.

6
Готово

Уложите рулет в духовку и запекайте 45 минут в разогретой до 180º С духовке.

Eleonora

предыдущий
Грузинский соус гаро
следующий
Суп-пюре из белых грибов с чесночными гренками
предыдущий
Грузинский соус гаро
следующий
Суп-пюре из белых грибов с чесночными гренками

Добавьте свой комментарий