Ингредиенты
-
500 гр. Картошка
-
1 лук репчатый
-
50 гр. мясной фарш
-
30 гр. сухари панировочные
-
1 яйцо куриное
-
соль, перец
-
150 гр. Сыр полутвердый
-
2 ст. л. дижонская горчица
-
2 ст.л. масло оливковое
-
100 мл сливки
-
2 больших зубчика чеснок
-
несколько веточок базилик
Инструкции
Вкусная запеканка готовится из смешанного мясного фарша с отварным картофелем и сыром.В приготовлении блюдо очень простое,так что с ним справится любая хозяйка,даже начинающая,у которой получится удивить своего возлюбленного и его гостей.
Шаги
1
Готово
|
Отварить картофель с кожурой в подсоленной воде в течение приблизительно 20 минут , а затем очистить.Лук мелко порубить. |
2
Готово
|
В фарш добавить измельченный лук,сухари,яйцо,порезанный базилик,поперчить и посолить по вкусу и вымешать его как пластичное тесто. |
3
Готово
|
Форму смазать маслом и выложить фарш,утрамбовать его равномерным слоем. |
4
Готово
|
Сверху посыпать натертым сыром и полить соусом из горчицы,оливкового масла,сливок и измельченного чеснока.Выпекать минут 35. |