0 0
Домашние сосиски с курицей

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
500 г куриное филе
1 шт яйцо куриное
50 г масло сливочное
100 мл молоко
по вкусу соль
2 щепотки перец черный молотый
0,5 ч. л. сладкая паприка (молотая)
0,5 ч. л. кориандр

Домашние сосиски с курицей

Согласитесь, сосиски любят все.

  • 1 ч
  • Порций 6
  • Средний

Ингредиенты

Инструкции

Поделиться

Но зачастую, при покупке в магазине сосисок, мы задумываемся об их составе, условиях приготовления и сроке годности. Теперь об этом можно не думать, ведь мы собственными руками приготовим вкусные домашние сосиски из курицы. Их легко готовить, они аппетитны на вид, к сосискам можно подать множество соусов и взять на пикник.

Шаги

1
Готово

Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.

2
Готово

Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

3
Готово

Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.

4
Готово

Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.

5
Готово

Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.

6
Готово

Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.

7
Готово

Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами.

Eleonora

предыдущий
Десерт семифредо
следующий
Овсяно-яичная лепешка
предыдущий
Десерт семифредо
следующий
Овсяно-яичная лепешка

Добавьте свой комментарий