0 0
Яичница шакшука

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
8 шт яйца
3 зуб. чеснок
6 ст. л. томатная паста
по вкусу соль
2 шт лук
600 гр помидоры
2 ст. л. масло подсолнечное
по вкусу черный перец (молотый)

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Яичница шакшука

  • 20 мин
  • Порции 8
  • Средний

Ингредиенты

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поделиться

Шакшука — это блюдо из яиц, жаренных в томатном соусе с добавлением перца, лука и разнообразных приправ. Хотя родиной этого блюда считается Тунис, оно является одним из популярнейших в еврейской кухне. Яичница на овощной подушке — типичный израильский завтрак. Его готовят, как правило, на всю семью, поэтому берут сразу несколько яиц.

Существует много разных вариантов приготовления шакшуки. Экспериментируйте и добавляйте по вкусу паприку, зелень и специи.

Шаги

1
Готово

Нарежьте мелко лук. Измельчите чеснок. Поджарьте овощи на сковороде на подсолнечном масле.

2
Готово

Измельчите помидоры. Посолите и поперчите. Смешайте помидоры с томатной пастой. Добавьте полученную смесь в сковороду с луком.

3
Готово

Накройте сковороду крышкой и потушите овощи несколько минут.

4
Готово

Когда у вас получится однородная масса, добавьте яйца. Постарайтесь, чтобы желток остался целым.

5
Готово

Когда яйца будут готовы, снимите сковороду с огня.

Отзывы рецептов

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь нижеуказанной формой, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Фасоль в томатном соусе
следующий
Моментальный шоколадный торт
предыдущий
Фасоль в томатном соусе
следующий
Моментальный шоколадный торт

Добавить свой комментарий