0 0
Яичница шакшука

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
8 шт яйца
3 зуб. чеснок
6 ст. л. томатная паста
по вкусу соль
2 шт лук
600 гр помидоры
2 ст. л. масло подсолнечное
по вкусу черный перец (молотый)

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Яичница шакшука

  • 20 мин
  • Подачи 8
  • средний

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Шакшука — это блюдо из яиц, жаренных в томатном соусе с добавлением перца, лука и разнообразных приправ. Хотя родиной этого блюда считается Тунис, оно является одним из популярнейших в еврейской кухне. Яичница на овощной подушке — типичный израильский завтрак. Его готовят, как правило, на всю семью, поэтому берут сразу несколько яиц.

Существует много разных вариантов приготовления шакшуки. Экспериментируйте и добавляйте по вкусу паприку, зелень и специи.

Шаги

1
Готово

Нарежьте мелко лук. Измельчите чеснок. Поджарьте овощи на сковороде на подсолнечном масле.

2
Готово

Измельчите помидоры. Посолите и поперчите. Смешайте помидоры с томатной пастой. Добавьте полученную смесь в сковороду с луком.

3
Готово

Накройте сковороду крышкой и потушите овощи несколько минут.

4
Готово

Когда у вас получится однородная масса, добавьте яйца. Постарайтесь, чтобы желток остался целым.

5
Готово

Когда яйца будут готовы, снимите сковороду с огня.

Eleonora

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Куриные оладушки
next
Моментальный шоколадный торт
previous
Куриные оладушки
next
Моментальный шоколадный торт

Добавьте свой комментарий