0 0
Яблоки в тесте

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
300 г.+ мука пшеничная
2 ст.л. сахар
130 г масло сливочное
щепотка соль
150 г молоко
5 г дрожжи
для сиропа:
150 г сахар
вода вода
для смазки:
1 шт желток яичный
50 г молоко
для обсыпки:
50 г сахар

Nutritional information

150.9
Кал, ккал
2.6
Бел, гр
21.6
Угл, гр

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Яблоки в тесте

Яблоки получаются очень вкусные, нежные и в оболочке из теста смотрятся очень красиво!
Я использовала два сорта яблок, одни твердые, другие помягче, они не развалились и не разварились. Если у Вас мягкие яблоки, то время обработки можно сократить.

  • 1 час и 30 минут
  • Подачи 4
  • средний

Ингредиенты

  • для сиропа:

  • для смазки:

  • для обсыпки:

Направления

Поделиться

Яблоки получаются очень вкусные, нежные и в оболочке из теста смотрятся очень красиво!
Я использовала два сорта яблок, одни твердые, другие помягче, они не развалились и не разварились. Если у Вас мягкие яблоки, то время обработки можно сократить.

Шаги

1
Готово

Яблоки очистить от кожуры, семян В кастрюлю налить воду, засыпать сахар, довести до кипения, положить яблоки и постоянно их поливая варить в течении 5 минут.

2
Готово

Противень застелить бумагой, положить яблоки, запечь в течении 10 минут при температуре 180 г

3
Готово

Приготовить тесто. В теплое молоко высыпать дрожжи, сахар и 100 г муки, перемешать, накрыть салфеткой и оставить на 10 минут.

4
Готово

Остальную муку просеять с солью, добавить опару, растопленное сливочное масло. Замесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 50 минут.

5
Готово

Из готового теста нарезать полоски и обернуть ими яблоки. Вырезать кружочки и залепить нижнюю часть яблок. Оставить на 10 минут. Затем взбить желток с молоком и смазать тесто. Сверху посыпать сахаром.

6
Готово

Выпекать при температуре 190 градусов примерно 20 минут.

Gohar

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
TORTELLINI — ТОРТЕЛЛИНИ
next
ГНЕЗДА ИЗ ФАРША С КАРТОШКОЙ
previous
TORTELLINI — ТОРТЕЛЛИНИ
next
ГНЕЗДА ИЗ ФАРША С КАРТОШКОЙ

Добавьте свой комментарий