0 0
Этот рецепт перевернет ваши представления о котлетах

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Этот рецепт перевернет ваши представления о котлетах

Котлеты, запеченные в духовке, куда интереснее паровых по вкусу. Да и мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же это совершенно диетическое блюдо!

  • 30-40 мин.
  • Подачи 2
  • средний

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Котлеты, запеченные в духовке, куда интереснее паровых по вкусу. Да и мороки с ними меньше, чем с обыкновенными, обжаренными в масле. К тому же это совершенно диетическое блюдо!

Шаги

1
Готово

Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле.

2
Готово

Поместите в миску фарш, 1 яйцо, обжаренный лук, размоченный в воде хлеб, соль и перец. Хорошо вымешайте массу.

3
Готово

Обязательно ли обжаривать лук? Нет, это дело вкуса и предпочтений хозяйки. Говорят, что с сырым луком котлеты получаются гораздо сочнее.

4
Готово

Сформируйте котлеты из подготовленного фарша и поместите их на пергамент.

5
Готово

Сделайте небольшие углубления в фарше и аккуратно вылейте в них яйца. Посыпьте яйца рубленой петрушкой, посолите и поперчите.
Выпекайте котлеты в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.

6
Готово

Если вы не любите жидкий желток, можно подержать котлеты в духовке чуть подольше. Получается весьма аппетитное блюдо! Даже изысканное.

7
Готово

Можно присыпать яйца сверху твердым сыром, дополнить блюдо любимыми специями. Я люблю сочетание яиц и базилика, поэтому добавляю сушеный базилик. Печь люблю больше, чем жарить, так что использую данный рецепт частенько! Если вы разделяете мой восторг, непременно сохраните себе на страничке инструкцию по приготовлению исключительно сочных котлет в духовке. Приятного аппетита!

Gohar

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Пиде: лодочки с зеленью и мясом
next
КУРИЦА В ЛАВАШЕ
previous
Пиде: лодочки с зеленью и мясом
next
КУРИЦА В ЛАВАШЕ

Добавьте свой комментарий