0 1
ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ “ВУЛКАН”

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ “ВУЛКАН”

Простой пирог с заварным кремом - пирог "Вулкан" или самый быстрый торт на свете!!! Это невероятный пирог, который печется вместе с кремом, очень похож на торт и Вы влюбитесь в него с первого кусочка!!! Pie "Volcano"

  • 1 час и 30 минут
  • Подачи 6
  • средний

Ингредиенты

  • Крем:

Направления

Поделиться

Простой пирог с заварным кремом – пирог “Вулкан” или самый быстрый торт на свете!!! Это невероятный пирог, который печется вместе с кремом, очень похож на торт и Вы влюбитесь в него с первого кусочка!!!

Шаги

1
Готово

Для начала нам надо приготовить крем:

В кастрюлю вбиваем 1 яйцо, добавляем 100 грамм сахара, 10 грамм ванильного сахара и хорошо перемешиваем венчиком.

2
Готово

Вливаем 600 миллилитров тёплого молока, 60 грамм кукурузного крахмала и ещё раз хорошо перемешиваем венчиком до однородности.

3
Готово

Отправляем на средний огонь и доводим до загустения.

Готовый заварной крем снимаем с огня, добавляем 50 грамм сливочного масла, хорошо перемешиваем.

4
Готово

Вот такой вот получается в готовом виде крем!

Накрываем сверху пищевой плёнкой в контакт и убираем в сторонку.

5
Готово

Приготовим тесто:

В миску вбиваем 4 яйца, добавляем 120 грамм сахара, 1/3 чайной ложки соли и хорошо перемешиваем венчиком.

6
Готово

Вливаем 150 миллилитров молока комнатной температуры, 75 миллилитров растительного масла и хорошо перемешиваем.

7
Готово

Всыпаем 10 грамм разрыхлителя, 30 грамм какао, обязательно просеиваем в 2-3 этапа 300 грамм муки и замешиваем тесто!

8
Готово

Форму в которой будем выпекать, застилаем пергаментной бумагой, я использую диаметром 22 сантиметра.

9
Готово

Выливаем тесто.

В серединку выкладываем наш готовый заварной крем. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут.

10
Готово

Готовый пирог достаём из формы и даём ему полностью остыть.

11
Готово

Украшаем по желанию:

Сверху я украсила шоколадом, вот такой он получается в разрезанном виде.

По вкусу он получается очень вкусный и нежный, так что обязательно попробуйте приготовить.

Приятного аппетита!

Gohar

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Торт “Орбита”
next
Шоколадный торт “Маркиз”
previous
Торт “Орбита”
next
Шоколадный торт “Маркиз”

Добавьте свой комментарий