0 0
Шоколадно-творожный пирог “Подушки”

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
250 г мука пшеничная
100 мл масло растительное
100 мл молоко
4 шт. яйцо куриное
150 г сахар
20 г какао-порошок
5 г разрыхлитель
Творожное тесто
350 г творог
30 г крахмал
60 г сахар
1/2 ч. л. ванильный сахар
1 шт яйцо куриное

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Шоколадно-творожный пирог “Подушки”

Очень вкусное сочетание шоколадного теста и творожного. Пирог получается довольно пышным и невесомым. Смотрится очень эффектно. В разрезанном виде похож на пирожные. Для меня этот пирог из разряда - "невозможно остановиться", хочется еще и еще кусочек.

  • 60 мин.
  • Подачи 6
  • средний

Ингредиенты

  • Творожное тесто

Направления

Поделиться

Очень вкусное сочетание шоколадного теста и творожного. Пирог получается довольно пышным и невесомым. Смотрится очень эффектно. В разрезанном виде похож на пирожные. Для меня этот пирог из разряда – “невозможно остановиться”, хочется еще и еще кусочек.

Шаги

1
Готово

1. Муку, какао и разрыхлитель просеять вместе.

2
Готово

Яйца (комнатной температуры) взбить с сахаром (3-4 минуты на высокой скорости) до пышной белой пены.

3
Готово

Постепенно влить масло, размешивая миксером на средней скорости.

4
Готово

Затем, так же постепенно влить молоко (комнатной температуры), размешивая миксером на средней скорости.

5
Готово

Добавить муку с разрыхлителем и какао и просто перемешать. Взбивать не надо.

6
Готово

Смешать все ингредиенты для творожного крема и измельчить погружным блендером.

7
Готово

Шоколадное тесто выложить в форму, смазанную маслом. Творожное тесто положить в мешок, срезать уголок. Выдавить творожное тесто поверх шоколадного -полосками, в виде решетки.

8
Готово

Выпекать в разогретой до 180 град. духовке - примерно 35 мин. Ориентируйтесь по своей духовке, проверяйте готовность зубочисткой.

9
Готово

Дать остыть и можно посыпать сахарной пудрой. Нарезать на кусочки и получать удовольствие от вкуса и мягкости.

Gohar

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Овсяно-яичная лепешка
next
Торт «Королевский»
previous
Овсяно-яичная лепешка
next
Торт «Королевский»

Добавьте свой комментарий