0 0
Чечевичный детокс-суп в мультиварке

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим URL-адресом

Ингредиенты

Отрегулировать порции:
200 гр красная чечевица
5 шт картофель
1 шт морковь 1 большая
1 шт лук репчатый
1 шт помидоры
1 ч.л. с горкой куркума
по вкусу соль, перец
2 л вода
0,5 ч.л. Мята
2 ст.л. растительное масло

Пищевая ценность

51
Кал, ккал
2
Бел, гр
8
Угл, гр

Добавить в закладки

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Чечевичный детокс-суп в мультиварке

  • 3 ч
  • Порции 8
  • Средний

Ингредиенты

ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Поделиться

Побаловать себя тарелкой уютного горячего супа — всегда хорошая идея. Особенно если речь о таком супе, как чечевичный — наваристый и ароматный, с пармезаном и хрустящим хлебом, он согревает, питает и заряжает энергией. Детокс-продукты в его составе делают блюдо здоровым и полезным, а винный уксус и вино придают ему приятную остроту.

Этот суп можно приготовить и в обычной кастрюле, но мы рекомендуем набраться терпения и использовать именно слоукукер или медленный режим в мультиварке: это займет больше времени, зато позволит сохранить все витамины и яркий красивый цвет продуктов.

Шаги

1
Готово

Чечевице промыть, залить холодной водой и оставить набухать на 1 час.

2
Готово

Помидор ошпарить горячей водой, снять шкурку и порезать.

3
Готово

В чашу мультиварки налить немного растительного масло ( около 4-5 столовых ложек). Добавить нарезанный помидор и куркуму. Включить программу "Жарка" на 10 мин. и обжарить помидор и специи. Затем вынуть эту обжарку и добавить ее в конце варки супа.

4
Готово

Очищенную морковь натереть на терке, лук очистить и пошинковать. В чашу добавить растительного масла, положить овощи и установить программу "Жарка" на 15 мин. Овощи обжарить.

5
Готово

К овощам добавить чечевицу, долить немного воды (1/4 стакана) и установить программу "Тушение" на 30 минут. Можно сразу долить воды и варить суп, но лучше потушить чечевицу в овощами. Пусть она впитает их ароматы. Дать мультиварке закончить программу.

6
Готово

Долить воды, посолить, поперчить и установить программу "Суп" на 1 час.

7
Готово

Картофель очистить и порезать кубиками. Картофель добавить в суп за 40 мин до окончания программы. За 10 минут до готовности добавить помидоры с куркумой.

8
Готово

У веточек мяты удолить листочки, их мелко порезать и добавить перед окончанием программы за 1 минуту, или вовремя сигнала о готовности.

9
Готово

Готовому супу дать настояться минут 20-25. Разлить по тарелкам и наслаждаться ароматной чечевичной похлебкой.

Отзывы рецептов

К этому рецепту пока нет обзоров, воспользуйтесь нижеуказанной формой, чтобы написать свой отзыв
предыдущий
Китайская кухня: рецепт курицы в кисло-сладком соусе
следующий
Свинина в медовом соусе с кунжутом
предыдущий
Китайская кухня: рецепт курицы в кисло-сладком соусе
следующий
Свинина в медовом соусе с кунжутом

Добавить свой комментарий