0 0
Цветы из картофеля

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
3 штуки картофель
100 грамм сыр твердый
3 штуки желток яичный
400 грамм грибы
1 штука лук репчатый
3 столовые ложки масло растительное
по вкусу соль, перец

Nutritional information

205
Кал, ккал
2
Бел, гр
15
Угл, гр

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Цветы из картофеля

Из картофеля можно приготовить много разнообразных, вкусных и красивых блюд. Предлагаем вам рецепт картофельных цветов с грибной начинкой.

  • 40-50 мин.
  • Подачи 6
  • средний

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Из картофеля можно приготовить много разнообразных, вкусных и красивых блюд. Предлагаем вам рецепт картофельных цветов с грибной начинкой.

Шаги

1
Готово

В начале приготовим грибную начинку для картофельных цветов. Можно сделать картофельные цветы с любой начинкой по вашему вкусу. В сковороде разогреваем 2 столовые ложки растительного масла.

2
Готово

Закладываем и обжариваем до прозрачности одну луковицу, нарезанную мелкими кубиками. Добавляем 400 граммов нарезанных шампиньонов. Обжариваем на умеренном огне до готовности, время от времени перемешивая. Солим и перчим по вкусу.

3
Готово

Приготовим картофельные цветы. 100 граммов твёрдого тёртого сыра смешиваем с 2-3 желтками.

4
Готово

Очищенный картофель нарезаем кружками толщиной два миллиметра.

5
Готово

Кружочки обмакиваем в растительное масло и укладываем в виде цветка в формочки для кекса. В зависимости от размера формочек, по 5-8 лепестков и один кружочек на дно.

6
Готово

В каждый цветок кладём по 2 чайные ложки смеси сыра с желтком. Запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 10-15 минут до полуготовности.

7
Готово

В подрумяненные цветы кладём грибную или другую начинку, по вашему выбору. Отправляем цветы в духовку ещё на 10-15 минут, картошка должна хорошо зарумянится.

8
Готово

Готовые цветы вынимаем из формочек, выкладываем на блюдо и подаём к столу.

Gohar

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Салат с курочкой и свеклой
next
Корзиночки из лаваша
previous
Салат с курочкой и свеклой
next
Корзиночки из лаваша

Добавьте свой комментарий