Ингредиенты
-
1 шт болгарский перец
-
2 шт лук
-
3 зуб. чеснок
-
1,2 кг курица
-
2 ст. л. оливковое масло
-
2 ч. л. паприка
-
200 г рис
-
175 мл Сухое белое вино
-
425 г помидорыконсервированные
-
450 мл бульон овощной
-
1 шт лавровый лист
-
75 г оливки
-
по вкусу зелень
-
по вкусу черный перец (молотый)
-
по вкусу соль
Инструкции
Чтобы попробовать блюда испанской кухни, не обязательно ехать в Испанию. Просто попробуйте приготовить вкусненькое дома. Для этого мы подготовили невероятно крутой рецепт тушеной курицы. Она получается не только вкусной и ароматной, но и до безобразия полезной. Высокое содержание белка, витаминов и никотиновой кислоты делает это блюдо незаменимым в рационе беременных, а также людей, которые занимаются спортом, и тех, кто часто подвергается стрессам. Да и всем остальным не помешает это попробовать!
Шаги
|
1
Готово
|
Вымойте перец, разрежьте его на четвертинки, удалите семена.Очистите лук. Нарежьте овощи кубиками размером примерно 1 х 1 сантиметр. Чеснок нужно нарезать как можно мельче. |
|
2
Готово
|
Промойте курицу, подсушите ее. Разрежьте большим ножом на 8 частей. Посолите и поперчите ее. В глубокой сковороде или жаровне разогрейте оливковое масло. |
|
3
Готово
|
Обжарьте кусочки курицы до золотистого цвета. Затем выложите их в отдельную посуду. |
|
4
Готово
|
В сковороду добавьте еще немного масла и обжарьте в нём лук, чеснок и перец в течение 3 минут на среднем огне. |
