0 0
Торт «Яблочный мусс»

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
4 яйца
200 г сахар
200 г Маргарин
1 пак. Разрыхлитель теста
100 г Крахмал картофельный
100 г мука пшеничная
Крем:
2 б. (400 г) сливки
4 ст.л. сахар
1 пак ванилин
2 пакетика закрепитель для сливок
350 г Мусс яблочный

Торт «Яблочный мусс»

Торт «Яблочный мусс со сливками» неимоверно нежный, воздушный, красивый и, конечно, очень вкусный!

  • 50-60 мин.
  • Порций 6
  • Средний

Ингредиенты

  • Крем:

Инструкции

Поделиться

Торт «Яблочный мусс со сливками» неимоверно нежный, воздушный, красивый и, конечно, очень вкусный!

Шаги

1
Готово

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем мягкий маргарин, всё хорошо взбиваем до пышной массы. Муку, крахмал, разрыхлитель смешиваем, просеиваем в яичную массу и ещё раз хорошо взбиваем. Тесто готово.

2
Готово

Должно получиться 5 коржей. Так как тесто очень мягкое и жидковатое, то выкладываем его на пекарскую бумагу ложкой (на каждый корж примерно 4 ст.л.) и размазываем до нужного диаметра.

3
Готово

Я обычно черчу круг на бумаге и подкладываю под пекарскую и по этой форме мажу тесто. Выходят ровненькие коржи.

4
Готово

Каждый корж отправляем в духовку и печём до хорошего румяного цвета. Вынимаем из духовки и даём остыть прямо на бумаге, т.к. она лучше отделяется от остывшего коржа.

5
Готово

Таким образом выпекаем все коржи. Я делала коржи чуточку больше нужного диаметра, потом обрезала по величине крышки от кастрюли и обрезки использовала для обсыпки боков.

6
Готово

Взбила сливки с сахаром и закрепителем до очень крепких пиков и ложкой вмешала мусс. Хорошо перемешала. Прослоила торт кремом. Обрезки от коржей измельчила в крошку. Можно их ещё подсушить в духовке для более насыщенного цвета и обсыпала произвольно бока торта. Сверху украсила дольками яблок.

7
Готово

Дать настояться несколько чаов. Торт выходит оооочень пышный и мягкий, практически тающий во рту.

Мои примечания: Этот торт сделан с 1,5 порции теста - 7-8 коржей

Gohar

предыдущий
Самое классное тесто для корзиночек
следующий
Марципан
предыдущий
Самое классное тесто для корзиночек
следующий
Марципан

Добавьте свой комментарий