0 0
Торт “Яблочный мусс”

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
4 яйца
200 г сахар
200 г Маргарин
1 пак. Разрыхлитель теста
100 г Крахмал картофельный
100 г мука пшеничная
Крем:
2 б. (400 г) сливки
4 ст.л. сахар
1 пак ванилин
2 пакетика закрепитель для сливок
350 г Мусс яблочный

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Торт “Яблочный мусс”

Торт «Яблочный мусс со сливками» неимоверно нежный, воздушный, красивый и, конечно, очень вкусный!

  • 50-60 мин.
  • Подачи 6
  • средний

Ингредиенты

  • Крем:

Направления

Поделиться

Торт «Яблочный мусс со сливками» неимоверно нежный, воздушный, красивый и, конечно, очень вкусный!

Шаги

1
Готово

Яйца взбиваем с сахаром, добавляем мягкий маргарин, всё хорошо взбиваем до пышной массы. Муку, крахмал, разрыхлитель смешиваем, просеиваем в яичную массу и ещё раз хорошо взбиваем. Тесто готово.

2
Готово

Должно получиться 5 коржей. Так как тесто очень мягкое и жидковатое, то выкладываем его на пекарскую бумагу ложкой (на каждый корж примерно 4 ст.л.) и размазываем до нужного диаметра.

3
Готово

Я обычно черчу круг на бумаге и подкладываю под пекарскую и по этой форме мажу тесто. Выходят ровненькие коржи.

4
Готово

Каждый корж отправляем в духовку и печём до хорошего румяного цвета. Вынимаем из духовки и даём остыть прямо на бумаге, т.к. она лучше отделяется от остывшего коржа.

5
Готово

Таким образом выпекаем все коржи. Я делала коржи чуточку больше нужного диаметра, потом обрезала по величине крышки от кастрюли и обрезки использовала для обсыпки боков.

6
Готово

Взбила сливки с сахаром и закрепителем до очень крепких пиков и ложкой вмешала мусс. Хорошо перемешала. Прослоила торт кремом. Обрезки от коржей измельчила в крошку. Можно их ещё подсушить в духовке для более насыщенного цвета и обсыпала произвольно бока торта. Сверху украсила дольками яблок.

7
Готово

Дать настояться несколько чаов. Торт выходит оооочень пышный и мягкий, практически тающий во рту.

Мои примечания: Этот торт сделан с 1,5 порции теста - 7-8 коржей

Gohar

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Самое классное тесто для корзиночек
next
Марципан
previous
Самое классное тесто для корзиночек
next
Марципан

Добавьте свой комментарий