0 0
Торт Мулатка

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
3 шт яйцо куриное
1,5 стакан мука пшеничная
1 стакан сахар
1 стакан сметана
2 ст. л. какао-порошок
1 ч. л. сода
1 ст. л лимон (сок)
крем:
150 г масло сливочное
50 мл варенное сгущённое молоко

Nutritional information

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Торт Мулатка

Невероятно вкусный шоколадный торт Мулатка сочетает в себе сочный бисквит на сметане и крем, приготовленный из сгущенного молока и сливочного масла.

  • 2 ч.
  • Подачи 8
  • средний

Ингредиенты

  • крем:

Направления

Поделиться

Невероятно вкусный шоколадный торт Мулатка сочетает в себе сочный бисквит на сметане и крем, приготовленный из сгущенного молока и сливочного масла. Список продуктов для торта достаточно прост и найдется практически на любой кухне. Такой десерт – отличный вариант для праздничного застолья, когда гости утолили голод сытными салатами и закусками и уже готовы перейти к сладкому столу. Торт Мулатка и для детского праздника – именно то, что нужно.

Шаги

1
Готово

В удобную посуду разбейте свежие яйца и добавьте сахар, начинайте взбивать миксером до тех пор, пока пена не станет плотной, а сама масса не увеличится в 2 раза. Аккуратно подмешайте сметану (жирность 25%). В отдельное посуде смешайте какао-порошок и муку и затем понемногу добавляйте в яично-сметанную массу. Пищевую соду погасите лимонным соком и добавьте сюда же, все перемешайте.

2
Готово

Форму для выпечки бисквита смажьте растительным или сливочным маслом. Выложите в нее тесто, аккуратно разровняйте поверхность и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте не более 40 минут, готовность бисквита проверьте традиционным способом – проткните деревянной палочкой – она должна остаться сухой. Готовый бисквит достаньте из духового шкафа, дождитесь остывания и аккуратно разрежьте его на 3 коржа. Выберите немного крошки для украшения торта.

3
Готово

Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно подтаяло. Затем соедините его с вареной сгущенкой и взбейте до однородности.

4
Готово

Намажьте каждый корж кремом, и сверху нанесите несколько слоев. Обсыпьте сверху и по бокам бисквитной крошкой, украсьте кусочками шоколада.

5
Готово

Отправьте шоколадный торт на сметане в прохладное место для пропитки на 4-5 часов или на ночь. Готовый десерт подавайте к чаю, кофе или какао.

Gohar

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Коктейль «молочно-медовый»
next
Салат «Снежный Краб»
previous
Коктейль «молочно-медовый»
next
Салат «Снежный Краб»

Добавьте свой комментарий