Ингредиенты

Отрегулируйте порции:

	по вкусу растительное масло
	1 шт. морковь
	по вкусу соль
	по вкусу черный перец (молотый)
	1 шт. луковица
	200 г сыр плавленый
	1 шт. тимьян
	2 шт. болгарский перец Желтый
	1 ст. л. сливочное масло
	200 мл молоко

Сырный суп со сладким перцем

Name: Сырный суп со сладким перцем
Yield: 4
Ingredients: растительное масло: по вкусу; морковь: 1 шт.; соль: по вкусу; черный перец (молотый): по вкусу; луковица: 1 шт.; сыр плавленый: 200 г; тимьян: 1 шт.; болгарский перец: 2 шт.; сливочное масло: 1 ст. л.; молоко: 200 мл

Разнообразить любимый сырный суп можно с помощью различных ингредиентов. К таким относится, например, сладкий болгарский перец.

60 мин
Порций 4
Средний

Ингредиенты

по вкусу растительное масло
1 шт. морковь
по вкусу соль
по вкусу черный перец (молотый)
1 шт. луковица
200 г сыр плавленый
1 шт. тимьян
2 шт. болгарский перец
Желтый
1 ст. л. сливочное масло
200 мл молоко

Инструкции

Сырный суп со сладким перцем – это легкий и полезный обед для всей семьи. Приготовить очень просто, зато у вас получится очень вкусный и полезный обед. Добавив всего немного тимьяна мы сделаем из нашего обычного блюда настоящий шедевр.

Шаги

1 Готово	Перцы сбрызните растительным маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Переложите в миску, плотно накройте и дайте остыть. Затем снимите кожуру и удалите сердцевину. Мякоть измельчите в пюре.
2 Готово	Лук и морковь очистите, измельчите и обжарьте в кастрюле в сливочном масле в течение 6 минут. Влейте 500 миллилитров горячей воды и доведите до кипения.
3 Готово	Сыр разведите в разогретом молоке.
4 Готово	Добавьте пюре из перца и влейте в кастрюлю с овощами. Еще раз доведите до кипения, снимите с огня.
5 Готово	Приправьте солью и перцем. Перед подачей посыпьте листиками тимьяна.