Ингредиенты
-
15-20 шт. шампиньоны
-
1 шт. морковь
-
2 шт. лук
-
2-3 шт. картофель
-
2,5 литр вода
-
250 гр. сметана
-
по вкусу соль
Инструкции
Приготовить этот вкусный грибной суп из шампиньонов, сможет любая хозяйка, а найти эти вкусные и доступные грибы можно почти в каждом магазине.
Шаги
|
1
Готово
|
Помой и почисти грибы, а затем поставь их варить примерно на час. |
|
2
Готово
|
Тем временем можешь приготовить заправку: нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь обжарь на сковороде, предварительно разогрев на ней подсолнечное масло. |
|
3
Готово
|
Затем достань из кастрюли грибы, порежь на тонкие ломтики и, слегка обжарив их вместе с заправкой, отправь в суп. Если не хочешь, чтобы блюдо получилось очень калорийным, можешь грибы не обжаривать. |
|
4
Готово
|
Посоли, положи в кастрюлю мелко нарезанный картофель и вари до готовности картофеля. |
