Ингредиенты
-
600 г филе куриное
-
400 г спагетти
-
по вкусу соль, перец
-
для жарки масло растительное
-
100 г сыр твердый
-
Для соуса:
-
50 г масло сливочное
-
1 ст. л. горчица
-
2 ст. л. вино белое сухое
-
1,5 ст сметанагустая
-
2 шт яйцавареные
-
по вкусу зелень
Инструкции
Многих хозяек выручит вариант быстрого ужина, который готовится в течение 20 минут. Здесь макаронная составляющая может быть разной, спагетти, лапша, любые макаронные изделия, одним словом — паста.
Для приготовления спагетти с курицей в сметанном соусе нам понадобятся простые продукты, имеющиеся в наличии у каждой хозяйки.
Шаги
1
Готово
|
Филе нарежьте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, постоянно помешивая, до полной готовности. |
2
Готово
|
Отварите макароны в подсоленной воде, отбросьте в дуршлаг. |
3
Готово
|
В миске растопите сливочное масло, добавьте горчицу, белое вино, сметану, тертые яйца, нарубленную зелень. |
4
Готово
|
Соедините макароны с филе курицы и полейте соусом. Все тщательно перемешайте. При подаче посыпьте тертым сыром. |