Ингредиенты
-
0,5 ст. сахар
-
100 г масло сливочное
-
100 г Маргарин
-
0,5 ч.л. Сода гашеная уксусом
-
0,5 ст.л. майонез
-
2 ст. мука пшеничная
Инструкции
Корзиночки получаются настолько вкусными, что после этого теста не хочется использовать никакое другое.
Корзиночки рассыпчатые, мягкие, настолько хрупкие, что нужно очень осторожно их вынимать из формочек. Ну, а в сочетании с густым джемом и вкусным белковым кремом — просто песня! Кстати, и для жульена отлично подходят.
Шаги
1
Готово
|
Масло, маргарин и сахар положить в миску. Взбить миксером на высокой скорости. |
2
Готово
|
Добавить яйцо. Взбить. |
3
Готово
|
Добавить майонез. Взбить |
4
Готово
|
Добавить гашеную соду. Взбить. |
5
Готово
|
Частями добавить муку. Замесить тесто. |
6
Готово
|
Формочки смазать растительным маслом или маргарином. Тонко размазать тесто по формочкам |
7
Готово
|
Выпекать при 190 С до золотистого цвета. |
8
Готово
|
Затем на дно каждой корзиночки положить ложку густого джема, а сверху из кондитерского мешка выложить белковый крем (швейцарское безе). Готовые пирожные посыпьте цветной посыпкой или конфетками. |
9
Готово
|
А можно заполнить жульенчиком или салатиком и наслаждаться уже вкусной закусочкой. |