Ингредиенты
-
150 г филе куриное
-
300 г шампиньоны
-
150 г морковь (по-корейски)
-
по вкусу майонез
Инструкции
Просто потрясающий салат! Минимальный набор ингредиентов, простота приготовления, а какой вкусный! Названием хочется подчеркнуть, что салат хорош и сам по себе, и в качестве фуршетной закуски, если подать его, например, в тарталетках, волованах, закусочных эклерах и пр.
Шаги
|
1
Готово
|
Куриное филе отварить, остудить, нарезать. |
|
2
Готово
|
Свежие шампиньоны помыть, нарезать и обжарить. В ингредиентах я указала вес свежих грибов; не забываем, что они сильно ужариваются. |
|
3
Готово
|
Морковь порезать поперек «соломки». |
|
4
Готово
|
Смешать ингредиенты, добавить майонез, перемешать. |
|
5
Готово
|
Подавать как самостоятельный салат или же наполнить им тарталетки (волованы, эклеры и пр.). Приятного аппетита! |
|
6
Готово
|
P.S. Конечно, лучше использовать морковку по-корейски, которую Вы приготовили сами. И майонез тоже домашний))) |
