Ингредиенты
-
200 г куриное филе
-
150 г лесные грибы
-
1 большая лук репчатый
-
2 шт. помидоры
-
100-150 г сыр твердый
-
по вкусу; соль
-
для прослойки майонез или сметана
-
для украшения зелень
Инструкции
На праздничный стол в честь дня рождения моей доченьки решила приготовить вот такой «роскошный» салат — салат с жареной курицей, грибами, помидорами и сыром. Салат очень сытный и очень вкусный. Попробуйте приготовить и вы!
Шаги
|
1
Готово
|
Курицу нарезать небольшими кубиками (я замариновала куриное мясо на ночь в 3 чайных ложках соевого соуса и 2 чайных ложках майонеза, но можно и не мариновать). Посолить (если вы мариновали мясо в соевом соусе и майонезе, можно соль не добавлять). |
|
2
Готово
|
Налив на сковороду немного масла, обжарить мясо до готовности. Убрать со сковороды на тарелку. Остудить. |
|
3
Готово
|
Сварить замороженные грибы, как указано на упаковке. Добавить отваренные мелко нарезанные грибы к луку. Жарить, помешивая, 3 минуты. Убрать на тарелку. Остудить. |
|
4
Готово
|
Помидоры нарезать на дольки, достать семена (семена дают много жидкости, а для салата нам сок не нужен). Нарезать помидоры кубиками. |
|
5
Готово
|
Затем кладём слой грибов с луком, можно посолить, рисуем сеточку из майонеза. |
