2 1
Рецепт китайского блюда «Orange Chicken»

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Отрегулируйте порции:
700 г филе куриное
1 1/2 стак сок апельсиновый
2 ст. л. соевый соус
1/4 стак. сахар коричневый
1/2 ч. л. имбирь измельченный
1/2 ч. л. чеснок натертый
1/4 ч. л. перец красный жгучий хлопья
1 стак крахмал
1 стак мука пшеничная
1 пуч лук зеленый
1 шт апельсин с апельсина снять цедру
2 шт яйцо куриное

Рецепт китайского блюда «Orange Chicken»

  • 50 мин
  • Порций 4
  • Средний

Ингредиенты

Инструкции

Поделиться

Одно из самых популярных блюд китайской (американо-китайской) кухни.

Готовится апельсиновая курочка легко и быстро. Блюдо весьма бюджетно и никаких экзотических ингредиентов вовсе не требует.

Шаги

1
Готово

У куриного филе убрать жир, затем нарезать на мелкие кусочки.

2
Готово

Взбить яйца. Кусочки курицы обвалять в муке, затем в яйце, затем в крахмале.

3
Готово

В глубокую сковороду налить масло, разогреть, добавить курицу. Старайтесь обжаривать курицу маленькими партиями.
Готовую курицу положить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

4
Готово

Приготовить соус. В миске смешать апельсиновый сок, сахар, соевый соус, измельченный корень имбиря, измельченный чеснок, хлопья красного перца.

5
Готово

Приготовить загуститель. 2 столовые ложки крахмала и немного воды (3 столовые ложки). Перемешать.

6
Готово

Соус поставить на огонь в глубокой сковороде. Когда соус закипит, добавить загуститель. После того как соус загустеет, добавить курицу.

7
Готово

Добавить апельсиновую цедру и мелко измельченный зеленый лук. Перемешать. Подавать с рисом и кружочками апельсина.

Eleonora

предыдущий
Салат «Коул Слоу»
следующий
Шоколадные булочки за полчаса
предыдущий
Салат «Коул Слоу»
следующий
Шоколадные булочки за полчаса

Добавьте свой комментарий