Ингредиенты
-
700 гр абрикостак же можно использовать джемы
-
180 гр масло сливочное
-
250 гр сахар
-
3 шт яйца
-
10 гр разрыхлитель
-
500 гр мука пшеничная
Инструкции
Такой пирог из абрикосов никогда не надоедает, получается очень вкусным и ароматным! Рецепт очень простой, из самых обычных продуктов, которые всегда под рукой. Попробовав один раз, вы будете готовить его снова и снова!
Шаги
1
Готово
|
Берем сахар и добавляем к нему растопленное сливочное масло. Перемешиваем до однородности. Вбиваем яйца и перемешиваем все венчиком. |
2
Готово
|
Просеиваем муку и добавляем разрыхлитель. Замешиваем тесто при помощи лопаточки. |
3
Готово
|
Отделяем 2/3 теста и выкладываем его в форму для запекания. Равномерно распределяем его по дну формы, делаем множество проколов вилкой. |
4
Готово
|
Абрикосы моем, отделяем косточки и режем на крупные кусочки. Выкладываем на тесто и разравниваем. |
5
Готово
|
Оставшееся тесто посыпаем мукой и раскатываем в пласт, а затем нарезаем на полосочки. Делаем из них сеточку на пироге. |
6
Готово
|
Пирог выпекаем при температуре 180°C в течение 40-45 минут. |
7
Готово
|
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. |
8
Готово
|
Вкусный абрикосовый пирог готов! Абрикосы можно заменить на любые другие фрукты — персики, сливу и так далее, а так же джемы. |