Ингредиенты
-
4 шт яйцо куриное
-
150 мл молоко
-
75 мл масло растительное
-
180 гр сахар
-
10 гр Разрыхлитель теста
-
350 гр мука пшеничная
-
по вкусу соль
-
600 гр Фрукты
Инструкции
Пирог просто фантастический, легкий и воздушный. А главное, готовится на раз, два, три. Пирог просто сведет с ума каждого своим изумительным вкусом. И вы захотите готовить его снова и снова. Для его начинки можно использовать абсолютно любые фрукты, а значит. ваш пирог будет каждый раз иметь новый вкус и не надоест.
Шаги
|
1
Готово
|
В миску вбиваем куриные яйца, добавляем соль и сахар. Все перетираем венчиком. В массу вливаем теплое молоко, растительное масло и все тщательно перемешиваем. |
|
2
Готово
|
В смесь в несколько заходов вводим муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Оно получается жидким, чуть гуще, чем на оладьи. |
|
3
Готово
|
Берем форму для выпечки (24 см.), застилаем пергаментной бумагой и выкладываем подготовленное тесто. |
|
4
Готово
|
Фрукты нарезаем небольшими кусочками и вставляем в тесто. Сверху присыпаем сахаром. |
|
5
Готово
|
Пирог выпекаем в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Готовый пирог полностью остужаем и подаем к столу. |
