Ингредиенты
-
1 тушка курицавесом около килограмма
-
200 г виноград без косточек
-
1 шт лимон
-
1 шт лук репчатый
-
50 мл оливковое масло
-
по несколько веточек тимьян, розмарин, орегано
-
по вкусу соль, перец
Инструкции
Великолепный способ пожарить курицу в духовке, наполнив ее виноградом и зеленью. Благодаря винограду курица останется сочной, с кисло-сладкой ноткой, а травы придадут блюду пикантность.
Шаги
|
1
Готово
|
Потрошенную тушку натираем солью и черным перцем. Выкладываем в форму для запекания брюшком вверх. |
|
2
Готово
|
Лимон нарезаем на дольки. Смешиваем его с виноградом и измельченными свежими травами.... Подробнее: https://2019-god.com/novogodnee-menyu-2019-recepty-dlya-prazdnichnogo-stola/ |
|
3
Готово
|
Полученной смесью фаршируем курочку. |
|
4
Готово
|
Лук чистим. Нарезаем кольцами и выкладываем поверх птицы. Поливаем маслом. |
|
5
Готово
|
Запекаем в предварительно прогретой до 180 градусов духовке в течение полутора часов. |
