Ингредиенты
-
200 ветчина
-
250 крабовые палочки
-
1 лук репчатый
-
6 яйца
-
350 майонез
-
2 сыркы плавленные
-
1 яблоко кисло-сладкое
-
100 арахис
-
по желанию перец
-
1 ч. л. сахар
-
2 ст. л. вода
-
05 ч. л. соль
-
2 ст.л. уксус
Инструкции
Салат изумительный и вкусный. Нежный слоеный салат с крабовыми палочками и ветчиной. Он сверху украшен яичными белками и красиво смотрится на новогоднем столе, поэтому и название салат “Снежная королева”.
Шаги
|
1
Готово
|
Сначала замариновать одну луковицу. Мелко её нарезать и переложить в мелкую посуду. Добавить сахар, соль, воду и уксус. Перемешать и оставить на 10-15 минут мариноваться. |
|
2
Готово
|
Крабовые палочки и ветчину нарезать мелким кубиком. |
|
3
Готово
|
Яйца отварить, очистить, разделить на белки и желтки. |
|
4
Готово
|
Добавить майонез к крабовым палочкам, ветчине и тёртым желткам. Перемешать. |
|
5
Готово
|
Салат мы будем выкладывать слоями. |
|
6
Готово
|
Первым слоем выкладываем плавленые сырки натёртые на крупной тёрке. Смазать майонезом. |
|
7
Готово
|
Вторым слоем – желтки. |
|
8
Готово
|
С лука слить маринад и выложить на желтки, третьим слоем. |
|
9
Готово
|
Одно сладкое яблоко очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и выложить на крабовые палочки. |
|
10
Готово
|
Шестой слой – ветчина. |
|
11
Готово
|
Жареный арахис измельчить блендером или просто при помощи скалки и выложить седьмым слоем. |
|
12
Готово
|
Белки, которые мы натерли на крупной тёрке, разделить на две части. В одну добавить майонез, перемешать и выложить. А второй половиной белков, посыпать сверху. |
|
13
Готово
|
Дать салату пропитаться пару часов. Перед подачей снять кольцо. |
