Ингредиенты
-
24 шт Маршмеллоу
-
250 гр мука
-
0,5 ч. л. сода
-
0,5 ч. л. соль
-
115 гр масло сливочноеразмягченное
-
200 гр сахар
-
1 ч. л. ванильный экстракт
-
120 мл молоко
-
24 шт шоколаджелательно конообразные
Инструкции
Это один из самых удачных и вкусных рецептов печенья, который я готовила. Можно пробовать готовить их как с маршмеллоу, так и вместо маршмеллоу можно использовать шоколадную пасту, джем и т.д.
Шаги
|
1
Готово
|
Предварительно подогреваем духовку до 190°C. |
|
2
Готово
|
Маршмеллоу увлажняем, погрузив в небольшую миску с водой. И оставляем засыхать. |
|
3
Готово
|
Смешиваем муку, пищевую соду и соль. |
|
4
Готово
|
Смешиваем масло и сахар до состояния сметаны. Добавляем в смесь яйцо, ваниль и молоко. Смешиваем до однородности. |
|
5
Готово
|
Добавляем муку и хорошенько смешиваем. |
|
6
Готово
|
Скатываем шарики, для каждого беря 1 ст.л. теста. Кладем шарики на пергаментную бумагу. |
|
7
Готово
|
Выпекаем в духовке 10-12 мин. Затем вынимаем печенья, делаем по середине печенья углубления, кладем в них маршмеллоу, и отправляем назад в духовку на 2 минуты. |
|
8
Готово
|
Вынимаем печенья, и кладем шоколадки по середине маршмеллоу. Я использую конообразные шоколадки, но можно использовать любые подходящие по размеру. Оставить остывать. |
