0 0
Натуральный домашний сыр

Поделиться в соцсетях

Или вы просто можете скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Adjust Servings:
2 л молоко
5 ст. л. сметана
4 ст. л. лимонный сок
по вкусу соль

Сохранить в закладках

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Натуральный домашний сыр

  • 2 ч
  • Подачи 8
  • средний

Ингредиенты

Направления

Поделиться

Натуральный домашний сыр – в тысячу раз вкуснее и полезнее магазинного!

Молоко, сметана, лимонный сок — все, что понадобится для этого нежнейшего домашнего сыра.

Сыр в рассоле может храниться несколько дней. Такой продукт натуральнее и вкуснее покупного, обязательно сохраните рецепт!

Шаги

1
Готово

Молоко вылейте в кастрюлю, поставьте на средний огонь.

2
Готово

В теплое молоко добавьте сметану, хорошо перемешайте.

3
Готово

Когда смесь станет горячей, но еще не закипит, добавьте лимонный сок, посолите и, помешивая, доведите до кипения.

4
Готово

Убавьте огонь до минимального, проварите одну минуту.

5
Готово

Дуршлаг застелите сложенной вдвое марлей и вылейте в него содержимое кастрюли. Хорошо отожмите, сыворотку вылейте в банку.

6
Готово

Не снимая марлю, положите на сыр тарелку, поставьте на нее гнет. Через час сыр готов.

7
Готово

Оставшуюся сыворотку посолите. Сыр нарежьте кубиками и сложите в банку с получившимся рассолом.

Eleonora

Отзывы рецептов

Для этого рецепта еще нет отзывов, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
previous
Жаркое в мультиварке
next
Мексиканская запеканка с индейкой и овощами
previous
Жаркое в мультиварке
next
Мексиканская запеканка с индейкой и овощами

Добавьте свой комментарий