0 0
Мясо в гармошках — вкуснятина неописуемая!

Поделитесь в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этой ссылкой

Ингредиенты

Adjust Servings:
1 кг. мясо мякоть (свинина/говядина)
2 шт помидоры
200 гр сыр твердый
3 зубчика чеснок
Маринад:
1 ст.л лимонный сок
2-3 ст.л соевый соус
1 ст.л горчица
2 ст.л растительное масло

Мясо в гармошках — вкуснятина неописуемая!

Это блюдо готовиться на праздничный стол, и подача обалденная, и вкус как говориться за уши не оттащишь!

  • 120 мин
  • Порций 4
  • Средний

Ингредиенты

  • Маринад:

Инструкции

Поделиться

Это блюдо готовиться на праздничный стол, и подача обалденная, и вкус как говориться за уши не оттащишь!

Шаги

1
Готово

Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.

2
Готово

Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок.

3
Готово

В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок.
По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.

4
Готово

Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Можно сделать картофельные грибочки.

Gohar

предыдущий
Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом
следующий
Картофельные розы с мясными шариками
предыдущий
Низкокалорийное клубничное желе с творожным кремом
следующий
Картофельные розы с мясными шариками

Добавьте свой комментарий