Ингредиенты
-
700 гр. вырезка свиная
-
3 ст. л. майонез
-
200 г сыр твердый
-
1 шт. Сладкий красный перец
-
2-3 зубочка. чеснок
-
по вкусу соль, перец
Инструкции
Мясные пальчики, настолько вкусное блюдо, что буквально за пару минут оно исчезнет с вашего стола. Просто пальчики оближешь, а вариантов начинки для них великое множество, добавляйте туда все, что только позволит ваша фантазия.
Шаги
|
1
Готово
|
Для начала тонкими полосками нарезаем свинину, тщательно ее отбиваем. В майонез добавляем чеснок пропущенный через пресс, и черный молотый перец. |
|
2
Готово
|
Перец болгарский нарезаем соломкой, а сыр нарезаем на тонкие полоски. Берем отбивные, добавляем соль и перец, и смазываем соусом. |
|
3
Готово
|
На край отбивной выкладываем начинку из натертого сыра и нарезанного перца, сворачиваем в рулетики, и обвязываем нитью |
|
4
Готово
|
Берем противень, смазываем его растительным маслом, и выкладываем туда рулетики, ставим в духовку, разогретую до 200 градусов на 40-45 минут. После приготовления снимаем нить, и подаем к столу, как отдельно, так и с гарниром. |
